±â°í ¹× ¹ý·üÀÚ·á

»óÇ¥ ½Äº°·Â ÆÇ´ÜÀº ¿Ü±¹À̶ó°í Çؼ­ ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù

»óÇ¥ÀÇ µî·Ï¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â Áß¿äÇÑ »çÇ×À¸·Î ½Äº°·Â ÆÇ´Ü°ú À¯»ç¼º ÆÇ´ÜÀÌ ÀÖ´Ù. À¯»ç¼º ÆÇ´ÜÀº ÆÇ´ÜÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â »óÇ¥¸¦ ¼±Ãâ¿øÀ̳ª ¼±µî·Ï »óÇ¥¿Í ºñ±³ÇÏ¿© À¯»ç¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ½Äº°·Â ÆÇ´ÜÀº ºñ±³ÇÒ ´ë»óÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í »óÇ¥ ±× ÀÚü¿¡ ´ëÇÏ¿© ½Äº°·ÂÀÌ ÀÖ´ÂÁöÀÇ ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ ½Äº°·Â ÆÇ´Ü¿¡ À־ ƯÇãûÀ̳ª ƯÇã¹ý¿ø ³ª¾Æ°¡ ´ë¹ý¿øÁ¶Â÷µµ ±× ¹ý¸®¸¦ ¿Ã¹Ù·Î ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÏ°í À߸ø ÆÇ´ÜÇÏ°í ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¹«¼öÈ÷ ¸¹´Ù.

±× ÁßÀÇ Çϳª°¡ ¹Ù·Î ¿Ü±¹¿¡¼­´Â ½Äº°·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ µî·ÏµÇ¾ú´Âµ¥, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ½Äº°·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÁö ¸øÇÏ¿© µî·ÏÀ» ¹ÞÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì´Ù. ¿¡¸¦ µé¾î, Ä¿ÇǸ¦ ¿ø·á·Î ÇÑ »óÇ°¿¡ ¡°SINGLE ORIGIN ROASTERS"¶ó´Â »óÇ¥°¡ ¸¹Àº ¿Ü±¹¿¡¼­ ½Äº°·ÂÀÌ ÀÎÁ¤µÇ¾î Àû¹ýÇÏ°Ô µî·ÏµÇ¾ú´Âµ¥, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ½Äº°·ÂÀÌ ¾ø´Ù°í ÆÇ´ÜÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ¿Ü±¹¿¡¼­ÀÇ µî·Ï¿¹¸¦ Á¦ÃâÇÏ¿© ½Äº°·ÂÀ» ÁÖÀåÇϸé, ƯÇãûÀ̳ª ¹ý¿øÀº ´ÙÀ½°ú °°Àº ÀÌÀ¯¸¦ µé°í ³ª¿Â´Ù:

¡°¿Ü±¹¿¡¼­ ½Äº°·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ µî·ÏµÈ Ç¥ÀåÀ̶ó ÇÏ´õ¶óµµ »óÇ¥ÀÇ µî·ÏÀû°Ý¼ºÀÇ À¯¹«´Â ÁöÁ¤»óÇ°°úÀÇ °ü°è¿¡¼­ °³º°ÀûÀ¸·Î ÆǴܵǾî¾ß ÇÏ°í, ´Ù¸¥ ³ª¶óÀÇ µî·Ï¿¹´Â ƯÁ¤ »óÇ¥°¡ µî·ÏµÇ¾î¾ß ÇÒ ±Ù°Å°¡ µÉ ¼ö ¾øÀ¸¸ç(´ë¹ý¿ø 2006. 5. 12. ¼±°í 2005ÈÄ353 ÆÇ°á), ´õ¿íÀÌ Ãâ¿ø»óÇ¥ÀÇ µî·Ï °¡ºÎ´Â ¿ì¸® »óÇ¥¹ý¿¡ ÀÇÇÏ¿© ±× ÁöÁ¤»óÇ°°ú °ü·ÃÇÏ¿© µ¶¸³ÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇÒ °ÍÀÌÁö ¹ýÁ¦³ª ¾ð¾î½À°üÀÌ ´Ù¸¥ ¿Ü±¹ÀÇ µî·Ï·Ê¿¡ ±¸¾Ö¹ÞÀ» °Íµµ ¾Æ´Ï¹Ç·Î(´ë¹ý¿ø 2003. 5. 16. ¼±°í 2002ÈÄ1768 ÆÇ°á) ÀÌ·¯ÇÑ ÁÖÀåÀº ¹Þ¾ÆµéÀ̱⠾î·Æ´Ù.¡±

ƯÇãûÀ̳ª ƯÇã¹ý¿øÀÇ ÀÌ°°Àº ÀÌÀ¯´Â »óÇ¥¹ýÀÇ ½Äº°·Â ÆÇ´ÜÀÇ ¹ý¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÑ µ¥¿¡¼­ ºñ·ÔµÈ °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¼± ¹ýÁ¦°¡ ¼­·Î ´Ù¸£´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. ±×·¯³ª ½Äº°·ÂÀ» ÆÇ´ÜÇÏ´Â ¹ýÁ¦´Â Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î µ¿ÀÏÇÏ´Ù. ½Äº°·ÂÀ» ÆÇ´ÜÇÏ´Â ¹ý¸®°¡ ¾î¶»°Ô ´Ù¸¥Áö ÇÑ ¹øµµ Á¦½ÃÇϽõµ ¸øÇϸ鼭, À߸øµÈ ´ë¹ý¿ø ÆǷʸ¦ ¾Þ¹«»õó·³ µÇ³úÀÌ°í ÀÖ´Ù. ½Äº°·ÂÀ» ÆÇ´ÜÇÏ´Â ¹ý¸®´Â ±× »óÇ¥°¡ ±â¼úÇ¥ÀåÀÎÁö ¾Æ´Ï¸é ¾Ï½ÃÇ¥ÀåÀÎÁö¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â ¹ý¸®¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ ¹ý¸®´Â »óÇ¥Á¦µµ¸¦ äÅÃÇÏ´Â ¸ðµç ³ª¶ó¿¡¼­ °°Àº °ÍÀÌ´Ù. »óÇ¥¹ýÀÌ ±×·¯ÇÑ ¹ý¸® ÇÏ¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀÎ ÀýÂ÷°¡ ³ª¶ó¸¶´Ù ´Ù¸¦ ¼ö´Â À־ ½Äº°·ÂÀÇ ÆǴܹý¸®°¡ ´Ù¸¥ ³ª¶ó´Â Çϳªµµ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ¸í½ÉÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù. Âü°í·Î À¯»ç¼º ÆÇ´ÜÀº ¼±Ãâ¿øÀ̳ª ¼±µî·Ï »óÇ¥¿Í ºñ±³ÇÏ¿©¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ³ª¶ó¸¶´Ù ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù. (±×·¯³ª ½ÇÁ¦·Î ÀÌ·¯ÇÑ ÀÏÀº ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ³ª¶ó¸¶´Ù ¼±µî·Ï»óÇ¥°¡ µ¿ÀÏÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù)

µÎ ¹ø°·Î ¾ð¾î½À°üÀÌ ´Ù¸£´Ù´Â ÀÌÀ¯¸¦ µé°í ÀÖ´Ù. ¹°·Ð ¾ð¾î½À°üÀÌ ´Ù¸£´Ù´Â °ÍÀº ¹é¹ø ¿Ç´Ù. ¿ì¸®´Â °íÀ¯ÀÇ Çѱ۸» ¾ð¾î±ÇÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀÇ ³ª¶ó°¡ ¿µ¾î±ÇÀÇ ³ª¶ó´Ù. ¿µ¾î·Î »óÇ¥°¡ ¿µ¾î±ÇÀÇ ±¹°¡¿¡¼­ ±â¼úÇ¥Àå¿¡ ÇØ´çµÇÁö ¾Ê¾Æ ½Äº°·ÂÀÌ ÀÎÁ¤µÇ´Âµ¥, ¿µ¾î±Çµµ ¾Æ´Ñ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ¿µ¾î·Î µÈ »óÇ¥°¡ ±â¼úÇ¥ÀåÀ̶ó ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀº ÇѸ¶µð·Î ¾îºÒ¼º¼³ÀÌ´Ù.

¿ì¸®³ª¶óÀÇ ½Äº°·Â ÆÇ´ÜÀÌ ÀÌó·³ ¾û¸ÁÀÎ °ÍÀº ±â¼úÇ¥Àå°ú ¾Ï½ÃÇ¥Àå¿¡ °üÇÑ ¹ý¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ À߸øµÈ ÆǷʸ¦ ¼ö½Ê³â µ¿¾È ÇѹøÀÇ Àǹ®µµ °¡Á®º¸Áö ¸øÇÑ Ã¤ ¾Þ¹«»õó·³ µÇ³úÀÌ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ë¹ý¿ø ÆÇ·Ê 2005ÈÄ353 ÆÇ°á°ú 2002ÈÄ1768 ÆÇ°áÀº ÇϷ绡¸® Æó±âµÇ¾î¾ß ÇÒ ÆÇ°áÀÌ´Ù.